Ristorante Salgari

Les pièces grandes et lumineuses, les meubles en bois foncé, les murs peints à fresques, qui évoquent des lieux exotiques et lointains, font du Salgari un des restaurants les plus originaux et caractéristiques de Gênes.

Le Chef propose les recettes génoises très simples et savoureuses, en combinant les meilleures matières premières locales dans ses plats de poisson sophistiqués. En été, pour un dîner avec une vue éblouissante, réservez votre table dans l'élégante terrasse panoramique au septième étage de l'hôtel: vous verrez les toits de Gênes se confondre avec les voiles du vieux port.

Le Chef conseille: loup de mer avec du sel et des arômes.

Le Restaurant Salgari est présent dans le AIC Network pour l'alimentation à l'extérieur sans gluten.