Dining

Durch die Einflüsse aus verschiedensten Traditionen wurde die typische Küche so mit Kräutern und Gewürzen bereichert, dass sie heute in aller Welt bekannt ist.

Im Restaurant Salgari und der Trattoria Tralalêro stehen erstklassige ligurische Rezepte auf der Speisekarte, für die ausschließlich feinste, erlesene Zutaten zu unseren berühmten Fischgerichten verarbeitet werden.

Sie haben die Wahl zwischen der warmen Herzlichkeit einer typischen Hafen-Trattoria oder der klassischen Eleganz des Salgari mit der entzückenden Panoramaterrasse auf der siebten Etage des Grand Hotel. 

Entdecken Sie das reichhaltige Frühstück, das den Speisesaal des morgens mit leckerem, glutenfreiem Gebäck sowie unserer Gesundheits- und Wellness-Ecke schmückt. Genießen in den Sommermonaten das reichhaltige Frühstück auf der Terrasse des Grand Hotel Savoia: im Hintergrund verlieren sich die Dächer Genuas im morgendlichen Licht und verschmelzen hinter dem Hafen mit dem Meer.